چهار نکته مهم برای نظافت هتل
بلاگ | ۱۴۰۳/۹/۵ ۱۴:۳چهار نکته مهم برای نظافت هتل
برنامهریزی و زمانبندی منظم:
ایجاد یک برنامه منظم برای نظافت اتاقها و فضاهای عمومی هتل بسیار مهم است. این برنامه باید شامل زمانهای مشخص برای نظافت روزانه، هفتگی و ماهانه باشد تا اطمینان حاصل شود که همه بخشها بهطور منظم تمیز و مرتب میشوند.
استفاده از محصولات و تجهیزات مناسب هتل:
انتخاب محصولات نظافتی با کیفیت و تجهیزات مناسب میتواند تأثیر زیادی بر کیفیت نظافت داشته باشد. استفاده از مواد شوینده غیرسمی و سازگار با محیط زیست نیز میتواند به بهبود تجربه مهمانان کمک کند.
آموزش کارکنان هتل:
آموزش کارکنان نظافت در مورد روشهای صحیح نظافت و استفاده از تجهیزات و مواد شوینده بسیار مهم است. این آموزشها باید شامل نکات ایمنی و بهداشتی نیز باشد تا کارکنان بتوانند بهطور مؤثر و ایمن کار کنند.
توجه به نظافت اجزای اتاق:
جزئیات کوچک میتوانند تأثیر زیادی بر تجربه مهمانان داشته باشند. از جمله این جزئیات میتوان به تمیزی حولهها، مرتب بودن تختها، و توجه به عطر و بوی فضا اشاره کرد. همچنین، بررسی و نظارت بر کیفیت نظافت پس از اتمام کار نیز مهم است.
تجهیزات مناسب برای نظافت هتل:
یکی از مسائل پر اهمیت در نظافت هتل تجهیزات مناسب است که در ادامه برخی از این تجهیزات را به شما معرفی میکنیم:
جاروبرقی صنعتی:
جاروبرقیهای صنعتی با قدرت مکش بالا برای نظافت سریع و مؤثر فرشها و کفپوشها بسیار مناسب هستند. این دستگاهها معمولاً دارای فیلترهای HEPA هستند که به کاهش آلرژنها و ذرات معلق در هوا کمک میکنند.
دستگاههای بخار شوی:
این دستگاهها برای نظافت عمیق و ضدعفونی کردن سطوح مختلف، از جمله کاشیها، سرامیکها و حتی مبلمان، بسیار مؤثر هستند. بخار داغ میتواند باکتریها و ویروسها را از بین ببرد.
سطل و تی:
سطل و تیهای با کیفیت برای نظافت کفپوشها ضروری هستند. استفاده از تیهای میکروفیبر میتواند به جذب بهتر گرد و غبار و آلودگیها کمک کند.
محصولات شوینده:
انتخاب محصولات شوینده مناسب برای سطوح مختلف (کف، شیشه، مبلمان و ...) بسیار مهم است. محصولات غیرسمی و سازگار با محیط زیست میتوانند به بهبود تجربه مهمانان کمک کنند.
دستکش و ماسک
برای حفظ ایمنی کارکنان، استفاده از دستکشهای یکبار مصرف و ماسکهای صورت در حین نظافت ضروری است. این تجهیزات از تماس مستقیم با مواد شوینده و آلودگیها جلوگیری میکنند.
سرویسهای نظافتی:
شامل سطل زباله، جعبههای مخصوص جمعآوری زباله و کیسههای زباله که برای جمعآوری و دفع زبالهها استفاده میشوند.
تجهیزات نظافت شیشه:
شامل تیهای شیشهشویی و محلولهای مخصوص برای تمیز کردن شیشهها و پنجرهها.
مبلمان و تجهیزات نظافت:
شامل برسها و فرچهها برای تمیز کردن مبلمان و سطوح مختلف.
از چه محصولاتی برای نظافت هتل استفاده کنیم؟!
محصولات شوینده عمومی:
مایع ظرفشویی: برای شستشوی ظروف و سطوح آشپزخانه.
محلولهای چندمنظوره: جهت تمیز کردن سطوح مختلف مانند میزها، کانترها و کفپوشها.
محصولات شوینده مخصوص سطوح:
شویندههای کف: برای تمیز کردن و ضدعفونی کردن کفپوشها، مانند مایعات مخصوص سرامیک، پارکت و فرش.
محلولهای مخصوص شیشه: برای تمیز کردن پنجرهها و سطوح شیشهای.
محصولات ضدعفونیکننده:
اسپریهای ضدعفونیکننده: جهت ضدعفونی کردن سطوح پرکاربرد مانند دستگیرهها، کلیدها و میزها.
دستمالهای ضدعفونیکننده: برای استفاده سریع و آسان در سطوح مختلف.
محصولات مخصوص مبلمان هتل:
شویندههای مخصوص مبلمان: برای تمیز کردن و نگهداری از مبلمان پارچهای و چرمی.
محلولهای براقکننده: برای سطوح چوبی و چرمی.
محصولات خوشبوکننده:
اسپریهای خوشبوکننده: برای ایجاد بوی مطبوع در فضاهای عمومی و اتاقها.
دستگاههای خوشبوکننده: برای پخش عطر در فضاهای بزرگ.
محصولات مخصوص حمام:
شویندههای مخصوص حمام: برای تمیز کردن و ضدعفونی کردن سطوح حمام، مانند دوش، سینک و توالت.
محلولهای ضدعفونیکننده توالت: جهت حفظ بهداشت و تمیزی توالتها.
محصولات مخصوص فرش و موکت:
شویندههای فرش: برای تمیز کردن عمیق فرشها و موکتها.
اسپریهای لکهبر: برای از بین بردن لکههای خاص.
نمونه یک برنامه ریزی برای نظافت هتل:
برنامهریزی و زمانبندی برای نظافت هتل میتواند به بهبود کیفیت خدمات و رضایت مهمانان کمک کند. در اینجا یک نمونه برنامهریزی و زمانبندی برای نظافت هتل ارائه میشود:
برنامهریزی روزانه نظافت هتل:
صبح:
07:00 - 09:00: نظافت اتاقهای مهمان (تغییر ملحفه، تمیز کردن سرویس بهداشتی، جارو و تی کشی کف).
09:00 - 10:00: نظافت فضاهای عمومی هتل (لابی، راهروها، آسانسورها).
10:00 - 11:00: جمعآوری زبالهها و تخلیه سطلهای زباله در تمام بخشها.
ظهر:
11:00 - 12:00: نظافت رستوران و سالن غذاخوری هتل (تمیز کردن میزها، صندلیها و کف).
12:00 - 13:00: نظافت آشپزخانه (شستشوی ظروف، تمیز کردن سطوح و تجهیزات).
بعدازظهر:
13:00 - 15:00: نظافت اتاقهای مهمان (اتاقهای خالی یا اتاقهایی که مهمانان ترک کردهاند).
15:00 - 16:00: نظافت استخر و سالنهای ورزشی هتل (شستشوی سطوح و ضدعفونی کردن).
عصر:
16:00 - 17:00: بررسی و نظارت بر کیفیت نظافت انجام شده.
17:00 - 18:00: آمادهسازی برای نظافت شبانه (جمعآوری تجهیزات و مواد شوینده).
عصر | بعد از ظهر | ظهر | صبح |
16:00 - 17:00 بررسی و نظارت بر کیفیت نظافت انجام شده | 13:00 - 15:00 نظافت رستوران و سالن غذاخوری | 11:00 - 12:00: نظافت رستوران و سالن غذاخوری | 07:00 - 09:00 نظافت اتاقهای مهمان |
17:00 - 18:00 آمادهسازی برای نظافت شبانه | 15:00 - 16:00 آمادهسازی برای نظافت شبانه | 12:00 - 13:00 نظافت آشپزخانه | 09:00 - 10:00 نظافت فضاهای عمومی |
10:00 - 11:00 جمعآوری زبالهها و تخلیه سطلهای زباله در تمام بخشها | |||
برنامهریزی هفتگی نظافت هتل :
دوشنبه: نظافت اتاقهای مهمان (شستشوی فرش و موکت).
سهشنبه: نظافت فضاهای عمومی (شستشوی دیوارها و پنجرهها).
چهارشنبه: بررسی و تمیز کردن تجهیزات و وسایل برقی (جاروبرقی، بخار شوی و...).
پنجشنبه: نظافت آشپزخانه و رستوران (شستشوی تجهیزات و سطوح).
جمعه: نظافت حمامها و سرویسهای بهداشتی.
شنبه: بررسی و نظارت بر کیفیت نظافت انجام شده در هفته.
نکات مهم درباره برنامه ریزی نظافت هتل:
توزیع وظایف: هر کارمند باید وظایف مشخصی داشته باشد تا کارها بهطور مؤثر انجام شوند.
استفاده از چکلیست: استفاده از چکلیستهای نظافتی برای اطمینان از انجام تمامی وظایف.
بازخورد: دریافت بازخورد از مهمانان و کارکنان برای بهبود فرآیند نظافت.
این برنامه میتواند به عنوان یک الگو استفاده شود و بسته به نیازهای خاص هتل شما قابل تنظیم است.
چک لیست نظافت هتل:
چکلیست نظافت اتاقهای مهمان:
قبل از ورود مهمان:
تغییر ملحفه و روبالشی
تمیز کردن و ضدعفونی کردن سرویس بهداشتی (دوش، توالت، سینک)
جاروکشی و تیکشی کف
گردگیری سطوح (میزها، صندلیها، کمدها)
تمیز کردن آینهها و شیشهها
بررسی و پر کردن اقلام مهمان (صابون، شامپو، حوله)
بررسی و تمیز کردن وسایل الکترونیکی (تلویزیون، ریموت، چراغها)
بررسی و تمیز کردن یخچال و مینیبار
اطمینان از عملکرد صحیح تهویه مطبوع
بعد از خروج مهمان:
جمعآوری زبالهها و تخلیه سطلها
بررسی و تمیز کردن فرش و موکت (شستشو در صورت نیاز)
بررسی و تمیز کردن پردهها و پوششهای پنجره
چکلیست نظافت فضاهای عمومی:
نظافت لابی (جاروکشی و تیکشی)
گردگیری مبلمان و سطوح
تمیز کردن شیشهها و پنجرهها
نظافت آسانسورها (کف، دیوارها و درها)
جمعآوری زبالهها و تخلیه سطلها
تمیز کردن راهروها و پلهها
چکلیست نظافت رستوران و آشپزخانه:
تمیز کردن میزها و صندلیها
شستشوی ظروف و تجهیزات
نظافت سطوح کار و تجهیزات آشپزخانه
جمعآوری زبالهها و تخلیه سطلها
نظافت یخچال و فریزر
بررسی و تمیز کردن دستگاههای پخت و پز
چکلیست نظافت حمامها و سرویسهای بهداشتی:
تمیز کردن و ضدعفونی کردن توالت
شستشوی سینک و دوش
تمیز کردن آینهها
جمعآوری زبالهها و تخلیه سطلها
بررسی و پر کردن اقلام بهداشتی (صابون، کاغذ توالت)